Ensalada de lentejas

Category : Basica
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    INGREDIENTES 4 personas

  •  60 gr de lentejas
  •  40 gr de tomate
  •  20 gr de cebolla
  •  20 gr de pimiento
  •  10 gr de aceite de oliva
  •  10 gr de vinagre
  •  Sal
  

    ELABORACIÓN

  1. Cocer las lentejas.
  2. Cortar el tomate, la cebolla y los pimientos. Rehogarlos todos juntos.
  3. Mezclarlos con las lentejas.
  4. Aderezar antes de servir.

    VALOR NUTRICIONAL POR RACIÓN 140gr

  • KILOCALORÍAS (Kcal.) 314,9
  • GRASAS 15,3 gr.
  • CARBOHIDRATOS 11,3 gr.
  • PROTEÍNAS 38,0 gr.
  • FIBRA ALIMENTARIA 3,40 gr.
26 mayo 2010
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